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饮食:
29 个美食

葱姜泡菜
갓김치 · gat-gimchi
将葱用辣椒粉、大蒜、鱼露等调味料腌制发酵而成的泡菜,独特的辛辣和刺激的味道是其特点。随着发酵的进行,变得更加酸和深厚。可以作为配菜食用,或在熟成后作为汤或炒菜的材料。
30 千卡🌶️ 辣味

拌泡菜
섞박지 · Seokbakji
将白萝卜和白菜用辣椒粉、大蒜、鱼酱腌制后发酵而成的泡菜,具有脆爽的口感和辛辣的味道。随着发酵的进行,酸味逐渐增强,可以作为配菜享用或作为炖菜的材料。
50 千卡🌶️ 辣味

牡蛎块头菜
굴깍두기 · gul-kkakdugi
将白萝卜切丁后用辣椒粉、大蒜和鱼露调味,再加入牡蛎进行发酵的泡菜。脆嫩的白萝卜与柔嫩的牡蛎的搭配是其特点,发酵进行得越久,味道越酸,鲜香味越浓。
50 千卡🌶️ 辣味

















